Milyen a jó fagyi? Nem a méret, az íz a lényeg - videó

2017. június 17. 17:09 Molnár Gábor
Ha nyár, akkor fagyi, de a hozzáértők szerint egyáltalán nem mindegy, milyen nyalánkságot fogyasztunk.

Mik ezek?

X
A sorban látható gombokkal a webes közösségi hálózatokon - Facebook - fejezheted ki egy kattintással tetszésedet vagy
oszthatod meg a cikkel kapcsolatos véleményedet ismerőseiddel.

"Tetszik" / "Like" gomb. Ezzel a gombbal a Facebookon fejezheted ki tetszésedet a cikkel kapcsolatban - üzenőfaladon
egyszerűen csak annyi jelenik meg, hogy kedveled ezt a cikket. Ha most éppen be vagy jelentkezve a Facebookra, akkor azt is
látod, hogy ismerőseid közül valakinek tetszett-e már ez az írás. Ha nem vagy bejelentkezve, a gomb megnyomása után ezt
egyszerűen megteheted. (Ez a gomb tényleg csak egy szimpla tetszésnyilvánítás - ha a cikkel kapcsolatban egyből véleményt is
megosztanál, akkor használd a cikk alatti szürke hátterű sorban található "Facebook" feliratot.)

A felugró ablakban beírhatod véleményedet is, és ha épp nem vagy bejelentkezve, egyben azt is megteheted.
– Két fajta fagyit különböztetünk meg a tejalapút, mely a klasszikus ízeket – csoki, vanília, puncs – sorakoztatja fel, illetve a vízbázisút, mely általában gyümölcsízzel párosul – mondta Neu Gábor, Kaposvár egyik legkedveltebb cukrászdájának a cégvezetője. S egyáltalán nem mindegy, milyen tejből készül a fagylalt. Mi mindig frisset használunk, melyet a helyi tejüzemből szerzünk be. Ha valaki tartós tejből, tejporból készíti a nyalnivalót, az jelentősen ront a minőségen, s ez nem csak az ízén, az állagán is kiütközik. A gyümölcsfagyiknál is elsődleges szempont, hogy ha lehetséges, friss gyümölcsből készüljön vagy kiváló minőségű olasz gyümölcskivonatból. Az sem mindegy, milyen technológiával készül, ugyanis a gépek minősége is befolyásolja a fagyi textúráját és az ízét is. Mi például kiváló minőségű olasz készülékekkel dolgozunk.



Sok cukrászda hirdeti, hogy kézműves fagylaltot árul, ám ezt sokan félreértik. Ez ugyanis nem azt jelenti, hogy kézzel készítik, hanem azt, hogy az eredeti recept alapján. A kézzel készült fagyi a klasszikus jelzőt visel(het)i.



S hogy mire kell odafyigyelnünk, ha fagyit akarunk enni? – Az első és talán a legfontosabb dolog a fagylalt színe – hangsúlyozta Neu Gábor. – Ha nem élénk, hanem fakó, akkor ott valami nem stimmel. Azokon a helyeken, ugyanis ahol óriási gombócokat adnak, ott előfordulhat, hogy felpuffasztják a fagyit, a térfogatnövelő pedig megfakítja az édességet. Tehát ebben az esetben hatványozottan igaz a mondás, néha a kevesebb a több... Ha kicsit jeges a fagyi, az még nem biztos, hogy problémát jelent, hiszen a kanálról kerülhet víz az édességbe, de ha teljesen jeges, akkor biztosan silány minőségű a fagylalt.

A cikk küldése e-mailben

X
Cikk címe:
Milyen a jó fagyi? Nem a méret, az íz a lényeg - videó

Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:

*-al jelzett mezők kitöltése kötelező!

Cikk megosztása a közösségi portálokon

X
Ország, világ, gazdaság

Fantasztikus: így döntik meg az ugrókötelezés világrekordját (videó)

Fantasztikus: így döntik meg az ugrókötelezés világrekordját (videó)

Alig egy perc alatt 225-ször szökkentek egy japán iskola nebulói.

Gyönyörű, de hátborzongató lenne a vizes apokalipszis New Yorkban

Látta már a Nagy Alma lagúnáit? Most megmutatjuk.

Elképesztő gesztust tett Dél-Szudán felé Ferenc pápa

Félmillió dollárral vagyis kb. 138 millió forinttal támogatja az országot.

Gallasnak fáj a 2006-os vb-döntő, de nem haragszik Zidane-ra

Gallasnak fáj a 2006-os vb-döntő, de nem haragszik Zidane-ra

A budapesti világkupára érkező franciát viszont nagyon feldühítette, hogy első teqballmeccsét elvesztette.

Liverpool: végre megvan, aláírt a Romától érkező támadó

Csütörtökön este véget vetettek a találgatásoknak, bejelentették az egyiptomi érkezését.

FTC: Bereczet már nem várják, egy portugál viszont jöhet

Két légiós érkezhet még a napokban, újabb magyar játékos most nincs képben.

Sánchez Salas elé lőtte magát, Chile ikszelt a németekkel

Sánchez Salas elé lőtte magát, Chile ikszelt a németekkel

Nem lett meg Joachim Löw 100. győzelme, egy igen jó félidő után lagymatag 45 perc következett.

Válogatott: Nincs értelme azért hazajönni, hogy 15-20 percet játsszak – Nikolics

A Chicago Fire légiósa szerint lenne helye a nemzeti tizenegy kezdőjében, de...

Real Madrid: őrült ajánlatot csap le az asztalra CR?

A portugál tényleg menni akar, nem csak több pénzt szeretne. Állítólag már a terve is megvan…

Kiemelt témák - SONLINE.HU

Gyermeknapi fotóverseny | Dosszié: gumihulladék-feldolgozó Kaposváron | Megéri előfizetni a Somogyi Hírlapra! | Menekültválság Somogyban | Videók | Így parkoltok ti! | Kaposvári Egyetem | Csiky Gergely Színház | Napi menü | Pécsi Tudományegyetem | K%C3%BCldj%C3%B6n%20h%C3%ADrt! | %C3%9Cgyeletek

Előző
  • Kos
  • Bika
  • Ikrek
  • Rák
  • Oroszlán
  • Szűz
  • Mérleg
  • Skorpió
  • Nyilas
  • Bak
  • Vízöntő
  • Halak
Következő

Mai horoszkóp

  • A barátság és a munkája során számos kapcsolatot köt. Sikersorozat következik életében. Szívügyek terén boldog, s bizakodó lehet.
Kos Bika Ikrek Rák Oroszlán Szűz
Mérleg Skorpió Nyilas Bak Vízöntő Halak
Megyei Piactér