Tömegével mondják le a menzát, az ételek harmada a kukában végzi

2016. február 19. 19:09 , Legutóbb frissítve: 2016. február 19. 19:19 SH összeállítás
Kaposvár | Tömegével mondják le a bevezetett menzareform után az étkezést a gyermekek, a sok ételmaradék pedig értelmetlenül megy a moslékba – hangzott el azon a péntek esti kaposvári lakossági fórumon, ahol az elégedetlenségüknek adtak hangot szülők és szakértők. A somogyi kistelepülések polgármestereinek bevallása szerint az ételek harmada a kukában végzi, viszont 30 százalékkal megnőtt a kiadásuk, hogy előteremtsék az egészségesnek szánt, de valójában ízetlen és tartalmatlan ételeket.

Mik ezek?

X
A sorban látható gombokkal a webes közösségi hálózatokon - Facebook - fejezheted ki egy kattintással tetszésedet vagy
oszthatod meg a cikkel kapcsolatos véleményedet ismerőseiddel.

"Tetszik" / "Like" gomb. Ezzel a gombbal a Facebookon fejezheted ki tetszésedet a cikkel kapcsolatban - üzenőfaladon
egyszerűen csak annyi jelenik meg, hogy kedveled ezt a cikket. Ha most éppen be vagy jelentkezve a Facebookra, akkor azt is
látod, hogy ismerőseid közül valakinek tetszett-e már ez az írás. Ha nem vagy bejelentkezve, a gomb megnyomása után ezt
egyszerűen megteheted. (Ez a gomb tényleg csak egy szimpla tetszésnyilvánítás - ha a cikkel kapcsolatban egyből véleményt is
megosztanál, akkor használd a cikk alatti szürke hátterű sorban található "Facebook" feliratot.)

A felugró ablakban beírhatod véleményedet is, és ha épp nem vagy bejelentkezve, egyben azt is megteheted.

Az EMMI rendelete szerint csak tíznaponta lehet ugyanaz a köret, ez pedig szinte megoldhatatlan feladat elé állítja a menzai ételek összeállítóit. Régen egyszerű ételeket főztek, de finomakat, ám a magyar konyhát bűnbaknak kiáltották ki azért, mert sok a túlsúlyos, és mozgásszegény életmódot élő gyermek, hangoztatták a Jobbik szervezte összejövetel résztvevői. A rövid idő alatt drasztikusan megváltoztatott íz- és ételkultúra azonban kiverte a biztosítékot a szülőknél és a gyerekeknél, tették hozzá.



Ormai Edina természetgyógyász a saját tapasztalatait osztotta meg a megjelentekkel. Ő a kisfiával megszeretette a kölest, a hajdinát és a szójatejet is, a gyermek azonban mégis csupán két napot bírt ki az iskolai menzán. Nincs egyszerű dolga a szakácsoknak, hiszen ha igazán egészségeset akarnak főzni, az sokkal többe kerülne, a teljes kiőrlésű lisztért például háromszor annyit kell fizetni, és akkor az még nem bio minőség. Az olcsó margarinok napi használatát nem érintik rendeletben, holott a transzzsírsavak bizonyítottan elhízáshoz, cukorbetegséghez, szív és érrendszeri megbetegedésekhez vezetnek. A tejet sem erőltetné, hiszen a magyar lakosság 20-30 százaléka bizonyítottan tejcukorérzékeny.

2010 óta évről évre növekedett a közétkeztetésre szánt összeg az állami költségvetésben, ezt azonban felszívja az, hogy egyre többen jogosultak az ingyenes étkeztetésre. A gyermekek mellett mindez az időseket is érinti, például a szociális otthonokban, általában nekik sem ízlik, az emésztésüket pedig felboríthatja a menzareform, mondták. Egy agyonfőzött zellerkrémlevesben pedig nem sok vitamint találni...

Nem érzékelnek látványos csökkenést

A megkérdezett szolgáltatók azt mondják: nem érzékelnek látványos csökkenést az előfizetésben a menzareform bevezetése óta, a megkérdezett pedagógusok szerint nagyjából havonta 1-2 diákkal kevesebb kér menzát, amióta íztelenebb az étel. Volt pedagógus, aki úgy fogalmazott: náluk a büfés járt jól a menzareformmal, mert a pizzaszeletek, melegszendvicsek forgalma megnőtt. Sok gyerek hazulról hoz inkább ételt, s az iskolai mikrohullámú sütőben megmelegíti: déltájt sorok alakulnak ki a mikrók előtt.

Siófokon nem csökkent a menzát igénybe vevők száma – tudtuk meg a városbéli közoktatási intézményekre főző társaság illetékesétől, Kérfalusi Attilától. A Hungast-csoport ügyvezető igazgatója elmondta: ennek az is az oka, hogy fokozatosan vezették be a menzareformot. Már több éve napvilágot látott egy ajánlás, s ehhez tartva magukat, fokozatosan álltak át a kisebb sómennyiségre és tértek át új alapanyagokra. Mindez – tette hozzá – kísérletek, laborvizsgálatok sorával járt együtt.

Bár nem mondták vissza az ebédet Háromfán a szülők a menzareform miatt, a gyerekek néha azért kereken elutasítják az egészségesnek titulált ételek egy részét. Az általános iskolában eddig a legnagyobb mumusnak a tonhalkrémes kenyér bizonyult, melyre szinte valamennyi diák nemet mondott. Háromfán egyébként minden odajáró ingyenesen étkezik a rendszeresen járó gyermekvédelmi kedvezmény miatt. Drasztikus változást azonban nem tapasztaltak az étkezésben.

A Kaposváron szolgáltató Pensio Kft. válasza lapzártáig nem érkezett meg kérdéseinkre.

A cikk küldése e-mailben

X
Cikk címe:
Tömegével mondják le a menzát, az ételek harmada a kukában végzi

Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:

*-al jelzett mezők kitöltése kötelező!

Cikk megosztása a közösségi portálokon

X
Ország, világ, gazdaság

Spontán táncos bulit csaptak a dugó közepén

A kínai Hszian városában várakozás helyett egy busz utasai roptak egyet.

Karácsony helyett már májusban jön a kilencedik Star Wars

2019. május 24-re ne tervezzenek más programot.

Visszatér a legviccesebb szereplő az új Jurassic Worldben

Újra megcsodálhatjuk majd Jeff Goldblum tehetségét.

Mit pakol magának egy kisgyerek ebédre?

Csupa-csupa zöldséget és gyümölcsöt, ugye?

Manchester City–Manchester United: tényleg csütörtököt mondtak

Manchester City–Manchester United: tényleg csütörtököt mondtak

Az első félidőben láthattunk két-két helyzetet, aztán már csak Fellaini vitt színt és izgalmat a városi derbibe.

MLSZ: parkolási problémák miatt 400 ezret fizethet az FTC

Megsértették a hivatalos személyek parkolási feltételeinek biztosításával kapcsolatos szabályzati előírásokat.

Hoki-vb: „Belefutottunk egy jó formában lévő kapusba”

„Amit kérnek tőlünk, nem tartjuk be és rendkívül sok a fegyelmezetlenség.”

Hoki-vb: az eddigi éllovasé a torna legsúlyosabb veresége

Az öt gólt vágó Ausztria négy és fél perc alatt eldöntötte a Dél-Korea elleni meccsét.

U17: „Az Eb-re több odafigyeléssel és akarattal kell kimennünk”

A törökök elleni mérkőzés megmutatta a hibákat, amelyeket a horvátországi Eb-ig ki kell javítani.

Barca: Messi egy játékos mezét kérte el karrierje során

„Nem igazán szeretek mezt cserélni az ellenféllel, nekem ez egy furcsa gesztus.”

Kiemelt témák - SONLINE.HU

Dosszié: gumihulladék-feldolgozó Kaposváron | Megéri előfizetni a Somogyi Hírlapra! | Menekültválság Somogyban | Videók | Így parkoltok ti! | Kaposvári Egyetem | Csiky Gergely Színház | Napi menü | Pécsi Tudományegyetem | K%C3%BCldj%C3%B6n%20h%C3%ADrt! | %C3%9Cgyeletek

Előző
  • Kos
  • Bika
  • Ikrek
  • Rák
  • Oroszlán
  • Szűz
  • Mérleg
  • Skorpió
  • Nyilas
  • Bak
  • Vízöntő
  • Halak
Következő

Mai horoszkóp

  • A barátság és a munkája során számos kapcsolatot köt. Sikersorozat következik életében. Szívügyek terén boldog, s bizakodó lehet.
Kos Bika Ikrek Rák Oroszlán Szűz
Mérleg Skorpió Nyilas Bak Vízöntő Halak
Megyei Piactér