Tömegével mondják le a menzát, az ételek harmada a kukában végzi

2016. február 19. 19:09 , Legutóbb frissítve: 2016. február 19. 19:19 SH összeállítás
Kaposvár | Tömegével mondják le a bevezetett menzareform után az étkezést a gyermekek, a sok ételmaradék pedig értelmetlenül megy a moslékba – hangzott el azon a péntek esti kaposvári lakossági fórumon, ahol az elégedetlenségüknek adtak hangot szülők és szakértők. A somogyi kistelepülések polgármestereinek bevallása szerint az ételek harmada a kukában végzi, viszont 30 százalékkal megnőtt a kiadásuk, hogy előteremtsék az egészségesnek szánt, de valójában ízetlen és tartalmatlan ételeket.

Mik ezek?

X
A sorban látható gombokkal a webes közösségi hálózatokon - Facebook - fejezheted ki egy kattintással tetszésedet vagy
oszthatod meg a cikkel kapcsolatos véleményedet ismerőseiddel.

"Tetszik" / "Like" gomb. Ezzel a gombbal a Facebookon fejezheted ki tetszésedet a cikkel kapcsolatban - üzenőfaladon
egyszerűen csak annyi jelenik meg, hogy kedveled ezt a cikket. Ha most éppen be vagy jelentkezve a Facebookra, akkor azt is
látod, hogy ismerőseid közül valakinek tetszett-e már ez az írás. Ha nem vagy bejelentkezve, a gomb megnyomása után ezt
egyszerűen megteheted. (Ez a gomb tényleg csak egy szimpla tetszésnyilvánítás - ha a cikkel kapcsolatban egyből véleményt is
megosztanál, akkor használd a cikk alatti szürke hátterű sorban található "Facebook" feliratot.)

A felugró ablakban beírhatod véleményedet is, és ha épp nem vagy bejelentkezve, egyben azt is megteheted.

Az EMMI rendelete szerint csak tíznaponta lehet ugyanaz a köret, ez pedig szinte megoldhatatlan feladat elé állítja a menzai ételek összeállítóit. Régen egyszerű ételeket főztek, de finomakat, ám a magyar konyhát bűnbaknak kiáltották ki azért, mert sok a túlsúlyos, és mozgásszegény életmódot élő gyermek, hangoztatták a Jobbik szervezte összejövetel résztvevői. A rövid idő alatt drasztikusan megváltoztatott íz- és ételkultúra azonban kiverte a biztosítékot a szülőknél és a gyerekeknél, tették hozzá.



Ormai Edina természetgyógyász a saját tapasztalatait osztotta meg a megjelentekkel. Ő a kisfiával megszeretette a kölest, a hajdinát és a szójatejet is, a gyermek azonban mégis csupán két napot bírt ki az iskolai menzán. Nincs egyszerű dolga a szakácsoknak, hiszen ha igazán egészségeset akarnak főzni, az sokkal többe kerülne, a teljes kiőrlésű lisztért például háromszor annyit kell fizetni, és akkor az még nem bio minőség. Az olcsó margarinok napi használatát nem érintik rendeletben, holott a transzzsírsavak bizonyítottan elhízáshoz, cukorbetegséghez, szív és érrendszeri megbetegedésekhez vezetnek. A tejet sem erőltetné, hiszen a magyar lakosság 20-30 százaléka bizonyítottan tejcukorérzékeny.

2010 óta évről évre növekedett a közétkeztetésre szánt összeg az állami költségvetésben, ezt azonban felszívja az, hogy egyre többen jogosultak az ingyenes étkeztetésre. A gyermekek mellett mindez az időseket is érinti, például a szociális otthonokban, általában nekik sem ízlik, az emésztésüket pedig felboríthatja a menzareform, mondták. Egy agyonfőzött zellerkrémlevesben pedig nem sok vitamint találni...

Nem érzékelnek látványos csökkenést

A megkérdezett szolgáltatók azt mondják: nem érzékelnek látványos csökkenést az előfizetésben a menzareform bevezetése óta, a megkérdezett pedagógusok szerint nagyjából havonta 1-2 diákkal kevesebb kér menzát, amióta íztelenebb az étel. Volt pedagógus, aki úgy fogalmazott: náluk a büfés járt jól a menzareformmal, mert a pizzaszeletek, melegszendvicsek forgalma megnőtt. Sok gyerek hazulról hoz inkább ételt, s az iskolai mikrohullámú sütőben megmelegíti: déltájt sorok alakulnak ki a mikrók előtt.

Siófokon nem csökkent a menzát igénybe vevők száma – tudtuk meg a városbéli közoktatási intézményekre főző társaság illetékesétől, Kérfalusi Attilától. A Hungast-csoport ügyvezető igazgatója elmondta: ennek az is az oka, hogy fokozatosan vezették be a menzareformot. Már több éve napvilágot látott egy ajánlás, s ehhez tartva magukat, fokozatosan álltak át a kisebb sómennyiségre és tértek át új alapanyagokra. Mindez – tette hozzá – kísérletek, laborvizsgálatok sorával járt együtt.

Bár nem mondták vissza az ebédet Háromfán a szülők a menzareform miatt, a gyerekek néha azért kereken elutasítják az egészségesnek titulált ételek egy részét. Az általános iskolában eddig a legnagyobb mumusnak a tonhalkrémes kenyér bizonyult, melyre szinte valamennyi diák nemet mondott. Háromfán egyébként minden odajáró ingyenesen étkezik a rendszeresen járó gyermekvédelmi kedvezmény miatt. Drasztikus változást azonban nem tapasztaltak az étkezésben.

A Kaposváron szolgáltató Pensio Kft. válasza lapzártáig nem érkezett meg kérdéseinkre.

Ajánlott cikkek

A cikk küldése e-mailben

X
Cikk címe:
Tömegével mondják le a menzát, az ételek harmada a kukában végzi

Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:

*-al jelzett mezők kitöltése kötelező!

Cikk megosztása a közösségi portálokon

X
Ország, világ, gazdaság

Két emeleten és kilenc asztalon át gurult a világ legdurvább biliárdlökése

Két emeleten és kilenc asztalon át gurult a világ legdurvább biliárdlökése

És végül mégis csak egy lyukat sikerül vele megtalálni.

Molylepkét neveztek el Donald Trumpról

Az újonnan felfedezett rovarfaj ezt annak köszönheti, hogy egyedeinek fején pont olyan sárga hajképződmény van, mint a megválasztott amerikai elnökén.

Király-kupa: hullámvölgyben a Real, nyert a Celta Madridban

Király-kupa: hullámvölgyben a Real, nyert a Celta Madridban

Aspas góljára még felelt Marcelo, de rögvest jött az újabb vigói gól. 3 meccs óta nyeretlenek a királyiak.

„Nem vagyok magyar, de papíron az lehetek” – a légiósszabály útvesztőjében

Fél éven belül is többször változott a szabály – most akkor ki számít hazai játékosnak?

Íme, José Mourinho, a manchesteri Bálint gazda

TÉLI TRANSZFERSOROZAT. Kezdődik a keretgondozás, Schneiderlin után Depay, Young, Rashford és Martial is távozhat Manchesterből.

Férfi kézi-vb: Nagy szükségem volt erre a pozitív lökésre – Császár

Férfi kézi-vb: Nagy szükségem volt erre a pozitív lökésre – Császár

Zubai: Felszabadult játékkal nyertünk, ez már ráfért a csapatra • Sabaté elégedett volt a védekezéssel.

Könnyed győzelem Szaúd-Arábia ellen

Egy pillanatig sem forgott veszélyben a győzelmünk. Tizenhárom gól lett közte.

Felkészülés: a Videoton ikszelt az orosz élcsapattal

Döntetlent játszott a Honvéd is, a DVTK és a Paks NB II-es csapatot győzött le.

Előző
  • Kos
  • Bika
  • Ikrek
  • Rák
  • Oroszlán
  • Szűz
  • Mérleg
  • Skorpió
  • Nyilas
  • Bak
  • Vízöntő
  • Halak
Következő

Mai horoszkóp

  • A barátság és a munkája során számos kapcsolatot köt. Sikersorozat következik életében. Szívügyek terén boldog, s bizakodó lehet.
Kos Bika Ikrek Rák Oroszlán Szűz
Mérleg Skorpió Nyilas Bak Vízöntő Halak
Megyei Piactér