A korábbi 72 kilóról nagyjából 52-re csökkent az éves fejenkénti kenyérfogyasztás a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Pékszövetség legfrissebb körképe szerint.
Az aratás dandárjánál járunk, az idei búzatermés eddig átlagosnak mondható, ám egyelőre nagyon alacsony árat kínálnak érte a felvásárlók. Mindez azonban nem vezet árcsökkenéshez a pékszövetség szerint, mert a hazai sütőipar csak úgy tud fennmaradni, ha tartják az eddigi árszintet.