mandulás finomság

2017.09.20. 14:45

Készítsen különleges körtefelfújtat!

Nincs, aki ellen tudna állni neki.

Ez a mandulás körtefelfújt olyan finom, hogy ha egyszer elkészíti, a család mindig ezt fogja majd kérni! Csak győzze energiával...

Hozzávalók 6 személyre:

125 ml

20 g élesztő

250 g liszt

1/4 tk

5 ek cukor

3 db tojás

4 db körte

2-3 ek citromlé

40 g vaj + a formákhoz

4 ek mandulapehely

Melegítsünk meg 125 ml tejet. Morzsoljuk bele az élesztőt, és futtassuk fel. Tegyük tálba a lisztet, a sót, 2 ek cukrot és a tojásokat. Adjuk hozzá az élesztős tejet, és gyúrjuk össze. Meleg helyen kelesszük 1 óráig.

  • A meghámozott körtecikkeket forgassuk meg a citromlében. Vajazzunk ki szufléformákat, és osszuk el bennük a tésztát. Nyomkodjunk mindbe néhány gerezd körtét.
  • Forgassuk össze a mandulapelyhet 3 ek cukorral, és szórjuk a tésztára. Kockázzuk rá a hideg vajat, majd süssük 200 fokos sütőben 45 percig.
  • Elkészítési idő: 35 perc + kelesztés

     Borítókép: Monkey Business Images / Shuttlestock

    Címkék#recept

    Ezek is érdekelhetik

    Hírlevél feliratkozás
    Ne maradjon le a sonline.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!