Tésztacsoda alig 30 perc alatt

Amikor csak 30 percünk van a család elé tenni valami finomat, szinte nem is kérdés, hogy tészta legyen a vacsi. Egyszerű elkészíteni, gyorsan megvan, tápláló és finom. Íme egy aszaltparadicsomos-tejszínes változat a Mindmegettétől, ami garantáltan elfogy minden tányérról.

Hozzávalók

2 gerezd fokhagyma

2 ek olívaolaj

5 dl húsleves alaplé

2 dl cukrozatlan habtejszín

1 üveg szárított paradicsom

só

bors

50 dkg spagetti tészta

friss petrezselyem

10 dkg parmezán

Elkészítés

1. A fokhagymát apró darabokra vágjuk, és az olívaolajon kissé megpirítjuk.

2. Hozzáadjuk az alaplét és a tejszínt, majd az apróra vágott aszalt paradicsomot. Megsózzuk, megborsozzuk, majd beletesszük a spagetti tésztát, és al dentére főzzük.

3. Friss petrezselyemmel és reszelt parmezánnal tálaljuk.

Borítókép: lenetstan / Shutterstock.com