Duplájára nőtt a mézfogyasztás: a vajas-mézes kenyér újra trendi

Az egy főre jutó éves felhasználás a 2010-es közel 30 dekagrammról csaknem 80 dekagrammra emelkedett, hangzott el a jászberényi 31. nemzetközi mézvásár és méhésztalálkozón, ahol megyénket a kaposvári Zselici Méhész Egyesület három tagja képviselte. Szakértők szerint Somogyban is az országos adatokhoz hasonló mennyiségű mézet fogyaszt a lakosság, legkelendőbb még mindig az akác.

– Tagtársaink a mézlovagok felvonulásán valamint szakmai programokon is részt vettek, ahol többek közt a termelésről és az értékesítési lehetőségekről esett szó – mondta Mészáros János, a Zselici Méhész Egyesület elnöke. Hozzátette: a mézfogyasztást tekintve örvendetes folyamatról van szó, a növekedés több okra vezethető vissza. A szakmai kampányokon kívül fontosak a nagy tömegeket vonzó rendezvények, ebbe a sorba jól illeszkedik az iskolai mézes reggeli sorozat és a Kaposvári Mézfesztivál is, utóbbira idén szeptember közepén legalább 3500 látogatót várnak.

Mészáros János szerint a 2018-as idény alaposan próbára tette a somogyi méhészeket is. A szeszélyes időjárás – tavaszi fagy, olykor özönvízszerű esőzés, hőség – mellett a méhpusztulás számottevő károkat okozott az ágazatnak. Ebben a helyzetben mindent meg kell tenni, hogy a méhészek hosszabb távon is megtalálják számításukat.

– Összességében közepes szezont zárnak tagjaink – folytatta Mészáros János. – Sajnos nagyon kevés a repceméz, az akácból és napraforgóból közepes mennyiségről számoltak be, míg a hárs a vártnál kedvezőbben alakult. A ma már széles körben ismert problémákon felül komoly gondot jelent a méhpusztulás: ahol bekövetkezett a baj Somogyban, a méhcsaládok nagyjából 40-50 százaléka károsodott. Somogysárdról három méhész jelezte a bajt, kedden az egyik tagtársunkat kerestük fel: kárfelvételt tartottunk, s megvizsgáltuk a megmaradt méhek állapotát. A jelentős méretű méhpusztulás kapcsán indított szakhatósági vizsgálat még tart, remélhetően rövid időn belül egyértelműen kiderül, hogy ezt mi idézte elő.

Milliós veszteséget szenvedtek el

– Somogyban eddig közel 20 méhész számolt be méhpusztulásról – közölte Nagy Csaba megyei méhészeti szaktanácsadó. – Somogysárd, Szőcsénypuszta, Barcs és Siófok térségében is jelentkeztek méhészek, van, aki több százezer forintos veszteséget szenvedett el, másoknál milliós a kiesés.

Somogyban évente közel 1500-2000 tonna mézet termel a csaknem 1500 méhész. Az Agrárminisztérium tájékoztatása szerint Magyarországon mintegy 20 ezer méhész van, a méhészetek 1,2 millió méhcsaládot tartanak, az éves méztermelés az elmúlt tíz évben az időjárás és az egyéb körülmények függvényében 15 és 30 ezer tonna között alakult.