A turizmus nagyágyúi: balatoni titkos recept a sikerhez

A Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány és a Turizmus.com szerkesztősége közös erővel hozta létre a Top 50 a turizmusban: ők voltak az ágazat fontos szereplői 2024-ben című kiadványt. A lista  azokat a szakembereket és vállalkozókat mutatja be, akik az elmúlt évben kiemelkedően járultak hozzá a magyar turizmus fejlődéséhez.

Balatoni ikonok a Top 50 listáján

A kiadvány 19 új szereplőt és több, már jól ismert arcot sorol fel, akik már évek óta stabilan hozzák a magas színvonalat. Külön figyelmet kapnak a balatoni régió képviselői, mint például Csapody Balázs, a Kistücsök Étterem- Food & Room **** tulajdonosa, aki már ötödször kerül be a dicsőséges listára, és Veigl Gábor, a Balatoni Hajózási Zrt. vezérigazgatója, aki először érdemelte ki ezt az elismerést.

Csapody Balázs a balatoni turizmus egyik meghatározó alakjaként elismerést szerzett nem csak hazai, hanem nemzetközi szinten is. A balatonszemesi Kistücsök Éttermet nem csupán mint éttermet, hanem mint a gasztronómiai turizmus helyszíneként ismerik. Mikor kértük, árulja el titkát, Balázs nem titkolta: a siker kulcsa az állandó minőség és a vendégek igényeinek magas színvonalú kiszolgálása. A Kistücsök egy olyan hely ahol a borkultúra és az igényes gasztronómia találkozik. Balázs, mint a Bocuse d'Or Akadémia alelnöke és a Pannon Gasztronómiai Akadémia elnöke szerint fontos, hogy étterme és tevékenységei révén elősegítse a balatoni turizmus és a gasztronómia fejlődését.
Optimista a jövő miatt és hisz abban, hogy a Balaton régió, különösen a bor és a gasztro turizmus terén, tovább fog fejlődni és virágozni. Az étterem étlapján a helyi, szezonális alapanyagok és a modern konyhatechnológia ötvözése garantálja, hogy minden vendég megtalálja a neki tetsző ízeket, legyen szó akár egy egyszerűbb étkezésről, vagy egy több fogásos menü elfogyasztásáról.

A Balaton turizmusának új korszakát éljük

A kihívások ellenére, mint például a múltban tapasztalt pénzügyi, egészségügyi válságok, Balázs és csapata kitartanak amellett, hogy a legjobb minőséget nyújtsák. Az energiahatékonyság érdekében tett lépéseik, beruházásaik, vagy akár az étterem nyitvatartási idejének optimalizálása, további költségmegtakarítást és fenntarthatóságot biztosítanak.
Csapody Balázs és a Kistücsök csapatának munkája megmutatja, hogy a balatoni régió gasztronómiája és turizmusa helyi elkötelezettség és innováció révén képes folyamatosan megújulni és így mindig az elvárásoknak megfelelni.
Ez a kiadvány tehát nem csak azoknak szól, akik a turizmus és vendéglátás iránt érdeklődnek, hanem mindenkinek, aki szeretne többet megtudni arról, hogyan formálják meg a legaktívabb szereplők Magyarország egyik legkedveltebb turisztikai régióját. A "Top 50 a turizmusban" tehát kötelező olvasmány minden szakember számára, aki a magyar turizmus jövőjében részt szeretne venni.