Farsangi hangulat, retró ruhák, versenyző csapatok a Fonyódi Kolbászfesztivál második napján

A Fonyódi Kolbászfesztivál helyszínének közelében már szombat délelőtt sem lehetett parkolóhelyet találni. A 10 órakor kezdődő hagyományos kolbásztöltő verseny sok érdeklődőt vonzott a Balaton déli partjára.

Kézműves készítmények, hazai ízvilág 

Finom falatokkal és hazai pálinkákkal kínálgatták az érdeklődőket a versenyen résztvevő csapatok a Zákányi Kálmán Sportcsarnokban felállított standok környékén. A dányiak szépen kidíszítették az asztalukat: füstölt kolbászokat, szalámit, sonkát, sajtokat, pogácsát, házi süteményeket, valamint zakuszkával, tepertőkrémmel, és padlizsánkrémmel megkent kóstolófalatokat készítettek a közönségnek. – Harmadik éve vagyunk itt, és egyszer második helyezést értünk el – mesélte Vér András, a Dányi Jó Barátok csapat vezetője. – Hoztunk egy kis dányi ízvilágot, melynek alapját a 13 éve működő vállalkozásunk, a Dányi Kézműves adja. Megismerkedtünk a többi csapat versenyzőivel is, és most is nagyon jól érezzük magunkat. Hagyományos kolbászt fogunk tölteni – mondta Vér András, aki olyan rutinos kolbásztöltő,  hogy elmondása szerint akár egy repülőn is képes lenne elkészíteni egy kolbászt, nincs szüksége hozzá nagy helyre, vagy felhajtásra.

Retró jelmezek a Fonyódi Kolbászfesztiválon

A farsangi hangulatra erősített rá a Balatonőszöd Községért Egyesület csapata, akik öltözékükkel egy igazi retró disznóvágást idéztek meg. A hölgyek otthonkában, a férfiak kék köpenyben, mici sapkában álltak neki a kolbásztöltésnek. – Hét éve járunk a fesztiválra. Idén lazára vettük a megjelenésünket, és szeretnénk kiélvezni a jó hangulatot – mondta Winkler Dávid, a csapat vezetője, aki elárulta, hogy kolbászuk ízvilágának titka saját fűszerpaprikájukban rejlik.  Balatonőszödön egy hektárnyi területen maguk termesztik, kézzel szedik és gondosan válogatják a növényt. Össze sem lehet hasonlítani a bolti fűszerpaprikával.

A kaposvári asszonykórus férfi tagjai

– A vidám hangulatot fokozták azok az egyetemisták, akik – elmondásuk szerint – a kaposvári asszonykórus férfi tagjai. Szóvivőik, Marcsi és Bözsi (?) váltig állították, olyan magas szinten értenek a mesterséghez, hogy most mindenkinek megmutatják, milyen is valójában egy igazi kolbásztöltés. Igaz, hogy húsdarálójuk a verseny kezdetén még nem volt, de valahonnan szereztek. 

Ellátogattak a rendezvényre a Outer Rim Shadows tagjai tis, akik a Star Wars filmben lévő kosztümökhöz hasonló felszerelésben mutatták meg magukat. A csapatok évről-évre kitesznek magukért dekorációval, kínálással, és standjaikon olyan kompozíciókat mutatnak be, amelyek önmagukban díjat érdemelnének. 

Természetesen a szakértő zsűri ezt, vagyis a nevező csapatok megjelenését is figyelembe veszi a végső értékelésnél, nem csak az elkészített kolbászokat, de a zsűri fő értékelési szempontja ezúttal is az ízek harmóniája volt. 
A kolbászfesztivál ezúttal is közkedvelt előadókat vonultat fel mindhárom napon. Szombaton este fellép Dj. Dominique, a Fergeteg Party, a Desperado feat Timi, Dr. BRS és Regán Lili. A koncertekre több ezer látogatót várnak.