Angyalhaj a Tik-tok után a Vitorlást is meghódította

Húsvétkor főszezoni hangulat uralkodott Balatonmáriafürdőn. Hosszú sorok alakultak ki a balatoni fagyizók előtt. – A jó időnek és az ünnepnek köszönhetően olyan forgalmunk volt, mintha már július közepét írnánk – mesélte Pálfi Attila, a balatonmáriafürdői Vitorlás Fagyizó cukrásza. – A tojáslikőr fagyi például kifejezetten húsvétra készült, gombóconként két cent alkoholt tartalmazott, és az emberek imádták. A 28 féle fagyi között a klasszikus csokoládé, eper és citrom mellett paleó változatok, baby kiviből készült különlegesség, és természetesen olyan ismert fagyijaink is szerepeltek, mint a mentás uborka, a hekkes, és a lángosos fagyi – mondta a szakember.

A balatoni fagyizók és az új trendek: így készül az angyalhaj

Pálfi Attila szerint az újdonságok iránt mindig van kereslet. Az érdeklődést pedig egyre inkább a közösségi média határozza meg. Így történt, hogy a Dubaj csoki után most az angyalhaj lett az új sláger. 

Ehhez pisztáciát és a különleges, pehelyszerű török vattacukrot rétegezünk – mesélte a cukrász, aki szerint a fagyinak ma már nem csak finomnak, de trendinek is kell lennie. Nem véletlen, hogy az angyalhajról készült rövid videójukat több ezren nézték meg a közösségi médiában.