Gombariadó a kaposvári piacon – megdöbbentő képi dokumentumok

A tavaszi zöldség volt a legkelendőbb a kaposvári nagypiacon pénteken. A zöldhagymát már kevésbé keresik, pedig már alacsony az ára, de most indul be az uborkaszezon. A Barcsról érkezett uborkának ezer forint volt a termelői ára, és sokan vásárolják, felelte érdeklődésünkre Kálsec Konrád őstermelő. Palántaözönnel is találkozhatott a nézelődő, a paprika és a paradicsom palántát egyaránt 450 forint körüli áron kínálták. Az újkrumpli között válogatott vevőként Soltész Balázs, aki szerint az árak változóak, mert vannak kisebb termelők, náluk valamivel olcsóbb a termés, de nem biztos, hogy szebb a portéka. 

A tavaszi zöldségek mellett a gomba is megjelent

A korábbi aszályos nyarak nem kedveztek a gombák növekedésének, de az idei kissé esős május előcsalogatta az erdei növényeket. Az árusok már hoznak vargányát is, bár a Zselicben még nincsen, viszont a nyugat-somogyi homokos talajú területeken már előbújt. A nyúlgombának hívott sárga rókagombát is hoztak a piacra, de ezek a példányok még nagyon picik, idő kell a növekedésükhöz és fejlődésükhöz. Előfordulnak már más fajták is, főként a szegfűbomba az, ami eső után hamar megjelenik a mezőn, és már szedhető Kaposvár környékén is. 

Mindenképpen tanácsos, hogy szakellenőr nézze meg a gombákat, mert ugyan sok ember ismeri a fajtákat, és rendszeresen szedik is, de amikor valaki bizonytalan az eredményben, érdemes szakértőhöz fordulni. Minden egyes gombaétel elkészítése előtt érdemes szakellenőrrel konzultálni, mondta a kaposszerdahelyi Balázs László gomba szakellenőr, akinek az ajtaja nyitva áll az érdeklődők előtt a kaposvári nagypiacon.