22°

Gombaháború a piacon

Elmérgesedett a viszony az árusok és a gombaszakértő között a kaposvári piacon. A kofák konkurenciát látnak a vizsgálóban, aki nyugtatóval megy dolgozni, és a sírógörcs kerülgeti minden nap.

– A hülye a legenyhébb jelző, amivel egyesek illetnek, mert tisztességesen akarom végezni a munkámat – fakadt ki Török Ferencné, a kaposvári piac gombavizsgálója. – Ma már nyugtatóval jöttem dolgozni, mert nem akarok még egy sírógörcsöt kapni! Már az is megfordult a fejemben, hogy lehúzom a redőnyt, nem csinálom tovább. Gombavizsgáló nélkül azonban nem lehet a piacon gombát árulni. A lakosságot nem akarom cserbenhagyni. Több százezer tányérnyi asztalra került gomba után vállalom a felelősséget. De túl nagy a teher, a kimerült ember tévedhet, és ettől rettegek. Most van a gombadömping, naponta száz kiló feletti mennyiséget kell átnéznem…

– Az a baj – mondta egy nagybajomi gombaárus asszony –, hogy minket konkurenciának tekint a gombavizsgáló, mert ő is árulja a kalaposokat. Ezért megsemmisíttet olyan ehető gombát is, aminek semmi baja.
A konfliktus a gombavizsgáló és egyes árusok között a gombaszezon berobbanásával kezdődött. Törökné nem tud olyan korán a piacra érni, hogy ne várnának rá már többen. A sorban állás és a vizsgálat idegessé teszi az embereket. Az árusok portékája mellett a lakosság által szedett és saját fogyasztásra szánt gombát is vizsgálja.

– Nem is a gombákkal van a baj, hanem az árusok némelyikével – folytatta Török Ferencné. – Akinek nincs az őstermelői igazolványában benne a gombaszedés, az nem is árusíthatna, de ezzel nem foglalkozom. Ha minden papírt elkérnék, még talán a nyakamat is elvágnák. Rengeteg a kereskedő a piacon, és nagyon sok a gomba. A cirkusz a napokban  robbant ki, amikor az egyik árusnak a délelőtt folyamán hoztak még egy kosár gombát. Koszosan, sárosan, pucolatlanul és ellenőrizetlenül akarták árulni. Mire észrevettem, már adtak el belőle. Persze szóltam, megnéztem a gombát és kiadtam az engedélyt. Egyébként jogom lenne megtiltani az árusítást. De ha már leszedte, elhozta és megfelel a követelményeknek, miért  ne adhatná el?

Annak a szava dönt, aki a hátát tartja

A gombavizsgálónak igaza van – mondta Börczi Miklós, a piac üzemeltetője. – Ő vállalja a felelősséget, ő tartja a hátát, gombafronton az van, amit mond. És ebbe én nem is akarok beleszólni. Egyébként Török Ferencné őstermelő, a fiával együtt egész évben árulnak a piacon; savanyú káposztát, kukoricát, gyümölcsöt és esetenként gombát. Butaság azt hinni, hogy a konkurenciát akarja a döntéseivel megrostálni. Lehet, hogy nem egészen etikus, de a helypénzt kifizeti, asztalt bérel, s valamiből nekik is élni kell. Hangsúlyozom: nem csak gombát árul; esetenként azt is.

Az ehető gombát sem lehet eladni, ha az öreg, fonynyadt, fagyott, kukacos, romlott, beteg, büdös, rágott, sérült. A múltkor az egyik árustól több mint két kiló nyúlgombát és másfél kiló vargányát kellett elvennem, mert rothadt, büdös volt. Számtalanszor elmondtam, ez nem kitolás. A felelősséget én vállalom, ha baj történik, a büntető törvénykönyv szerint nyolc évnél kezdődik az ítélet. Ezért egyetlen szem gombát sem lehet eladni, ha én nem engedem. A  felelősségem óriási, akárcsak most a lejáratásomra tett lépések.

– Évek óta szedem a gombát – mondta egy nagybajomi gombaárus asszony. – Aki régóta szedi, el tudja dönteni, hogy ehető-e. Előfordult, hogy a gombavizsgáló nem adta ki az engedélyt a jó gombára. Addig nem is lehet kipakolni az asztalra, amíg ő nem látta. Negyed öttől itt vagyunk, és előfordul, hogy csak nyolc órakor végzünk a vizsgálattal. Addigra meg már nincs vevő. Ez tarthatatlan. A piacvezetőnek is szóltunk, de ő sem csinál semmit. A múltkor három kiló gombámat klórozta le, pedig jó volt. Tenni nem lehet  ellene, mert már megkaptam: ha nem tetszik, el lehet menni. Itt az van, amit ő akar.

Csíksomlyó
Háború ellen nyújtott védelmet a Székely Madonna
Bundesliga / 4 órája
A Hannoverrel sem bírt a Hertha
A vezetőedzői posztról az idény végén távozó Dárdai Pál vezette berliniek március 2. óta tartó nyeretlensége így tovább folytatódott.
Gyász
"Értünk többé már nem aggódsz, Nem fáradsz, nem dolgozol, Pihensz csendben a csillagok közt, Hol nincs már fájdalom." Megrendülten tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy BÁNHALMI TIBOR Kaposvár, Somssich Pál utcai lakos életének 87. évében elhunyt. Hamvasztás utáni temetése április 24-én, szerdán, 14.30 órakor lesz a kaposvári Nyugati temetőben. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik. Gyászolja leánya és unokája
Fájó szívvel tudatjuk, hogy BOZSOKI GÁBORNÉ Beczők Margit balatonlellei lakos, türelemmel viselt hosszan tartó súlyos betegség után, életének 85. évében elhunyt. Temetése április 24-én a 10 órai gyászmisét követően lesz a balatonlellei régi temetőben. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak akik utolsó útjára elkísérik. Kérjük a helyszínen a részvétnyilvánítás mellőzését. Gyászoló családja
"Az élet kegyetlen, de menni kell tovább. Mintha ma lett volna, vagy talán tegnap, Egy év azóta már elszaladt. Ha hiányzok a családi, a baráti körben, Megtaláltok odakint a csendes batéi temetőben. Ott, ahol már minden múlandónak látszik, Síromon a nyári szellő altatódalt játszik." Fájó szívvel emlékezünk FONAI JENŐNÉ Tungli Magdolna volt batéi lakos halálának első évfordulójára. Szerető családja
Mély fájdalommal tudatjuk, hogy DAUSEK GÉZÁNÉ volt kaposvári lakos 86 éves korában elhunyt. Temetése április 24-én, 10 órakor lesz a kaposvári Keleti temetőben. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik. A gyászoló család
Fájó szívvel tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy STRASSZER JÁNOSNÉ Véber Julianna volt kaposfői lakos 87 éves korában elhunyt. Temetése április 24-én, szerdán, a 14 órai gyászmisét követően a kaposfői Katolikus temetőben lesz. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik. A gyászoló család
Fájó szívvel tudatjuk, hogy ILLIA ZOLTÁN somogysárdi lakos, 71. életévében elhunyt. Temetése április 25-én, csütörtökön, 13 órakor lesz a somogysárdi temetőben. Gyászoló szerettei
Soha el nem múló fájdalommal emlékezünk BOTKA LÁSZLÓ volt balatonboglári lakos halálának 4. évfordulóján. Bánatos felesége, keresztfia Endre és családja.
Megrendülten tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy édesanyánk, PAÁR ISTVÁNNÉ volt mesztegnyői lakos 91 éves korában elhunyt. Temetése április 23-án, kedden a 13.15 órai gyászmisét követően 14 órakor lesz a mesztegnyői temetőben. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik. Gyászoló gyermekei és szerettei
Fájdalommal tudatjuk, hogy FÁTH LÁSZLÓ volt kaposvári, majd magyaregresi lakos 70 éves korában elhunyt. Temetése április 23-án, 14 órakor lesz a magyaregresi temetőben. Gyászoló családja
Mély fájdalommal tudatjuk, hogy BALÁZS JÓZSEF balatonlellei lakos, életének 80. évében csendesen elhunyt. Temetése április 20-án 10 órakor lesz a balatonlellei régi temetőben. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik, fájdalmunkban osztoznak. Gyászoló szerettei
Fájdalommal tudatjuk, hogy ERDŐS JÁNOSNÉ életének 85. évében fáradt szíve megszűnt dobogni. Temetése április 18-án, csütörtökön 15 órakor lesz a kaposvári Keleti temetőben. A gyászoló család
„Elhagytad a házat, amit úgy szerettél, itt hagytál mindent, amiért küzdöttél. Eltelt pár nap a fájdalmat leírni nem lehet, csak letörölni az érted hulló könnyeket. Elfeledni téged nem lehet, csak megtanulni élni nélküled.” Fájó szívvel tudatjuk, hogy ÁDI CSABA JÓZSEF a kaposfüredi benzinkút dolgozója 46 éves korában váratlanul elhunyt. Temetése április 24-én, szerdán, 14.30 órakor lesz a kaposvári Keleti temetőben. Gyászoló szerettei
Fájó szívvel tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy KOVÁCS JÁNOS JÓZSEFNÉ Gáspár Rita volt balatonújlaki lakos, április 9-én hirtelen elhunyt. Temetése a balatonújlaki temetőben április 18-án 14.45 órakor lesz. Gyászoló családja
Fájdalommal tudatjuk, hogy DR. GELETA FERENC aranydiplomás erdőmérnök 92 éves korában elhunyt. Temetése április 23-án, kedden, 10 órakor lesz a kaposvári Nyugati temetőben. Gyászoló családja
"Munka és szorgalom volt egész életed, elfeledni téged soha nem lehet. Letörölni a könnyeket, meg kell tanulni élni nélküled." Fájó szívvel tudatjuk, hogy KLEIN PÉTER somogyszili lakos életének 91. évében elhunyt. Temetése április 17-én, szerdán, 13.30 órakor lesz a somogyszili temetőben. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik és gyászunkban osztoznak. A gyászoló család
"Érző szíved már nem dobog, mit itt hagytál, több mint fájdalom.” Fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy CSENDES FERENCNÉ Ilonka néni volt toponári lakos 93 éves korában elhunyt. Temetése április 18-án 14 órakor lesz a kaposvári Keleti temetőben. Kérjük, hogy kegyeletüket egy szál virággal róják le. Gyászoló szerettei
"Hosszú volt az út, mely véget ért, Beteg szíve örök pihenőre tért." Mély fájdalommal tudatjuk, hogy KÖRMENDI JÁNOSNÉ Pacsir Rózsa volt szilvásszentmártoni lakos életének 87. évében elhunyt. Temetése április 18-án, 14 órakor lesz a szilvásszentmártoni temetőben. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik. A gyászoló család
Fájó szívvel tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy HARSÁNYI LÁSZLÓ IMRE szentgáloskéri lakos 84 éves korában elhunyt. Temetése április 17-én, szerdán, a 14.00 órai gyászmisét követően lesz a szentgáloskéri temetőben. A gyászoló család
Fájdalommal tudatjuk, hogy GELLÉRT JÓZSEFNÉ Váczi Mária szakcsi, budapesti, majd igali lakos, április 8-án 89 éves korában elhunyt. Temetése április 16-án, kedden, a 12.30 órai gyászmisét követően lesz az igali temetőben. Köszönjük a törökkoppányi Szociális Otthon dolgozóinak áldozatos munkáját, amivel Mariska Mamát gondozták. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik. Szerettei Minden külön értesítés helyett.
„Leborolunk halkan, csendben, Tudjuk, hogy neked nem fáj már semmi sem. Ha majd rátérünk mi is erre az útra, Elénk jössz és találkozunk újra.” Fájó szívvel tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy MOLNÁR ÁRPÁD életének 78. évében elhunyt. Temetése április 16-án 12.30 órakor lesz a kaposvári Keleti temetőben. Gyászolja szerető párja Margit és szerettei
tánc, muzsika / 5 órája
Erdélyi turnéra indulnak a Fölszállott a páva versenyzői
figyelmeztetés / 5 órája
Többfelé rossz a levegő minősége
építésgazdaság / 5 órája
Ösztönöznék az együttműködést
fordulat? / 6 órája
Elrejtheti a kedvelések számát az Instagram
Labdarúgás / 6 órája
Bravúros siker a kupában menetelő Soroksár otthonában
Keszthelyi Zoltán
Fonyódi kulinária / 7 órája
Húsvéti streetfood fesztivál Fonyódon
Fenyő Zsuzsa