Konyhai praktikák

2020.06.17. 13:08

Így fagyasszuk le az epret négy lépésben

Gyors és egyszerű.

Az eper az egyik kedvenc bogyós gyümölcsünk. A szezon elején még csillogó szemekkel figyeljük az első piros szemeket, azonban a szezon végéhez közeledve kezdünk túltelítődni az édes bogyós gyümölccsel. Kár lenne hagyni, hogy tönkremenjen, de már nincs kedvünk több epres piskótát sem sütni. Ezt a helyzetet meg tudjuk menteni azzal, ha egyszerűen lefagyasztjuk az epret írja az Origo.

A fagyasztás négy lépése:

  • A betakarított epret mossuk meg, csumázzuk ki.
  • Tegyük papírtörlőre vagy tiszta konyharuhára, és várjuk meg, míg felszárad róla a víz.
  • Vegyünk elő a kamrából néhány fagyasztható műanyag dobozt, és egyszerűen tegyük bele a gyümölcsöket. A tetejét se felejtsük el rátenni.
  • Tegyük be a mélyhűtőbe.
  • Így néhány hónap múlva is, amikor az eperszezon már csak egy távoli emlék, készíthetünk többek között epres süteményt.

    Borítókép: illusztráció

    Hírlevél feliratkozás
    Ne maradjon le a sonline.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

    Ezek is érdekelhetik

    Hírlevél feliratkozás
    Ne maradjon le a sonline.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!