Piaci körkép

2022.06.03. 13:45

Begyújtotta a covid a grillpiacot, minden kapható hozzá a piacon

Grillázban ég a kaposvári nagypiac és az egyik helyi nagyáruház. Kedvezményekkel és bőséges kínálattal készültek a vásárlóiknak. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara felmérése szerint tavaly 10 százalékkal növekedett a grilltermékek piaca.

Góz Lilla

Fotós: Lang Robert Kaposvar

Nyolcféle grillkolbász tekeredett a kaposvári nagypiac egyik standján. Korpics Tibor elmondta: a húsboltjukban árult termékeket ők készítették és a chilis-limeos valamint a hagyományos ízesítésű a legkedveltebb. De mangalicás is kapható a kolbászok között.  – Készítünk egy fűszerekben gazdag páclevet, amelyet csirke-és sertéshúsra rakunk, így csak a grillt kell begyújtani és indulhat is a sütés a kertben – mondta el a kereskedő. Örömmel vette át az ajándék grillkolbászt az egyik vásárló, amelyet az üzletben kapott. – Főzelékre rakom feltétnek, remélem az unokáknak is ízleni fog – mondta el a kaposvári nyugdíjas.

Pénteken és szombaton grill napokat szerveztek a kaposvári nagypiacon. A termelők, kereskedők kedvezményekkel és ajándékokkal készültek. Grillsajtok mellett csemegekukoricától, paprikától, paradicsomtól, uborkától roskadoztak a standok. Rádóczi Imre kereskedő a padlizsánt és cukkinit kínálta kedvezményesen. Horeczki Lászlóné először hozott újburgonyáját kadarkúti ültetvényéről. – Most már folyamatosan szedjük, hoztunk aprókat is, amelyek hamar megsülnek akár parázson  – mondta el a termelő.

Nem csak a piac, hanem egyik kaposvári áruház is grill termékekkel készült. Pozsár Mónika, a Marázplast Háztartási Áruház és Nagykereskedés áruházvezetője elmondta: pénteken 15 százalékos kedvezménnyel kínálták a kerti bútorokat és a grillezéshez szükséges eszközöket. 

– A járványhelyzet alatt tavaly hívtunk először őstermelőket, akik portékáikat kínálták  és a nagy sikerre való tekintettel most is többen ellátogattak hozzánk – tette hozzá. Kiemelte: ezúttal a kaposújlaki Pusztai Tanya füstölt áruit, Perger-Wenszky Lilla és férje különleges szószait szörpjeit, Radák Renáta és párja házi sajtjait, Nagy Renáta zöldségeit és fűszereit, Szulimán Gabriella házi kovászos kenyereit és Cser Mariann különleges patchwork kötényeit és sütőkesztyűit kínálta. Vegán termékekből sem volt hiány, amelyeket bárki megkóstolhatta. 

– Saját gabonánkból készült négy -féle ízesítésű burgert és darált húst helyettesítő készítményeket hoztunk, amelyek grillezhetőek – mondta el Dékmár Szilvia, a Via-Vega kézműves vegán termékek megálmodója. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara felmérése szerint tavaly 10 százalékkal növekedett a grilltermékek piaca. A hagyományosnak tekinthető termékek között is sok az újdonság, például a füstölt sóval fűszerezett termékek. Még mindig a grillhúsok és -kolbászok vezetik a listát, de folyamatosan nő a grillsajtok választéka is. Sokan sütnek grillen halat, gombát és zöldségeket is. Az alapanyagok mellett egyre bővül a grillételekhez való szószok és mártások választéka. 
 

Kaposvári Nagypiac aktuális árai

2022. június 3.

Eper magyar

1290 Ft/kg-tól

Cseresznye

1200 Ft/kg-tól

Meggy

1300 Ft/kg-tól

Új káposzta

450 Ft/kg-tól

Új kelkáposzta

498 Ft/kg-tól

Új burgonya

300 Ft/kg-tól

Saláta

300 Ft/db-tól

Cukkíni

590 Ft/kg-tól

Főző tök

280 Ft/kg-tól

Lecsópaprika

799 Ft/kg-tól

Zöldborsó

850 Ft/kg-tól

Karfiol

450 Ft/kg-tól

Új vegyes zöldség

450 Ft/csomótól

Új petrezselyem

500 Ft/csomótól

Csemegekukorica

150 Ft/db-tól

Csemegeuborka

490 Ft/kg-tól

Zöldbab

2000 Ft/kg-tól

Paradicsom

699 Ft/kg-tól

Grill kolbász

2600 Ft/kg-tól

Sertéscomb

1420 Ft/kg-tól

Sertés hátsó csülök

1199 Ft/kg-tól

Sertés tarja csont nélkül

2200 Ft/kg-tól

Csirke nagymellfilé

1449 Ft/kg-tól

Csirke egészcomb

799 Ft/kg-tól

Csirke szárny

599 Ft/kg-tól

Csirke apróhús

1199 Ft/kg-tól

Csirke kis filé

1379 Ft/kg-tól

Csirke alsó comb

789 Ft/kg-tól

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a sonline.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a sonline.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában