Konyhai praktika

2020.03.31. 15:12

Így fagyassza le és olvassza ki a kenyeret

A kenyér nélkülözhetetlen élelmiszer, ám nem rendelkezik túl hosszú szavatossági idővel. Persze akár süthetünk is otthon, ha nem akarunk boltba menni, ám minden egyes nap nem biztos, hogy lesz rá időnk. Még jó, hogy van egy másik megoldás is: a kenyér lefagyasztása.

A szeletelt kenyérrel nagyon egyszerű dolgunk van, hiszen bontatlanul be is tehetjük a fagyasztóba. Három-hat hónapig bármikor felhasználhatjuk írja az Origo.

Kiolvasztásnál egyszerűen csak tegyük be a mikrohullámú sütőbe a szeleteket 15-30 másodpercre, és már fogyaszthatjuk is.

Ha egész kenyeret vásároltunk vagy sütöttünk, akkor:

  • csomagoljuk be jól fóliába,
  • majd úgy tegyük légmentesen zárható zacskóba.
  • 200-220 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt kiolvad. A fóliát csak ezután vegyük le róla, és tegyük vissza még 1-2 percre pirulni.

    Borítókép: illusztráció

    Hírlevél feliratkozás
    Ne maradjon le a sonline.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

    Ezek is érdekelhetik

    Hírlevél feliratkozás
    Ne maradjon le a sonline.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!