A legjobb balatoni strandi finomságot keresik

A legjobbak között egymásnak feszülhetnek a balatonfenyvesi Konyhám, az alsóörsi Fogas Bisztro, a tihanyi Kedvenc Kávé és Delikát, az örvényesi Random Bagel Bar, a balatonvilágosi Tarow Bisztró, a balatonalmádi Terasz és a zamárdi Tiki Beach Bisztró finomságai.

A legtöbb Balatonon nyaralónak van kedvenc strandétele, ezért is övezi minden évben nagy érdeklődés az Év Strandétele versenyt, amelyet idén hetedszer hirdetett meg a Balatoni KÖR. Először 2015-ben hirdették meg a versenyt, hiszen korábban strandbüfé kategóriában semmilyen szakmai díj vagy fórum nem létezett. A cél az volt, hogy előmozdítsák a büfék kínálatának fejlődését, hiszen évtizedeken át csak az egészségtelen ételek jellemezték ezeket az egységeket. A versenynek köszönhetően a fish&chips alternatívájaként megszületett a harcsakrumpli, a hotdogból pedig harcsahurkás vízikutya lett, s a gofri valamint a tócsni „házasításából” megszületett a gofcsi.

Ezúttal is egészséges, jó minőségű, helyi alapanyagokból előállított – étlapon is szereplő – ételekkel lehetett nevezni, amely bármelyik partmenti büfében elkészíthető lenne.