Közélet

2016.03.21. 08:48

Kiment a divatból az élő hal, Siófokon a halboltban sem lehet kapni

Nem lehet élő halat kapni a siófoki halboltban, amióta újra megnyílt – jelezték olvasóink. A Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. korábbi, a cég telephelyénél lévő üzletének üzemeltetését nemrég vette át a kisbajcsi székhelyű Győri Előre Halászati Termelőszövetkezet.

F. I.

Lapunk érdeklődésére Szilágyi Gábor ügyvezető-elnök azt válaszolta: „Cégünk több mint 25 éve a halászat egyik piacvezető szereplője. Jelenleg öt saját boltot üzemeltetünk, s az összes nagyobb kereskedelmi lánc beszállítója vagyunk. Eddigi tapasztalatunk alapján az élő hal forgalmazása jelentősen csökkent, míg a jó minőségű friss hal értékesítése emelkedett.



A legrégebbi boltunkban Győrben a tavalyi év folyamán a élő hal aránya már meg sem közelítette a tíz százalékot. 2016-ban már ott sem tartunk élő halat. A siófoki üzlet élőhalas rendszere nagyon elavult, ezért sem gondolkodtunk az élő hal forgalmazásában. Rendszeres vásárlóink bizalommal fogyasztják feldolgozott termékeinket, mert így megkímélik magukat a tisztítás kellemetlenségeitől, s nem csalódnak a minőségben.
Remélem, siófoki vásárlóink is megszeretik frissen feldolgozott  halainkat és népszerű késztermékeinket”.

Ezek is érdekelhetik