A hét süteménye: női szeszély

Mi mással is rukkolhattunk volna elő a nemzetközi nőnap másnapján, mint egy csajos recepttel. A női szeszély egy igazi klasszikus desszert, amit sokan sokféleképpen készítenek. De minden recept alapvető ismérve, hogy egyszerű és minden háztartásban fellelhető alapanyagokból készül, így bárki számára elérhetőek a hozzávalók és gyorsan elkészíthető.

Koszorus Rita

Forrás: Mindmegette.hu

HOZZÁVALÓK
7 darab tojás
14 dkg puha vaj
28 dkg kristálycukor
14 dkg liszt
1 evőkanál sütőpor
só
sárgabaracklekvár

ELKÉSZÍTÉS
A női szeszély elkészítéséhez a tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját összedolgozzuk a cukor felével és a vajjal, majd hozzászitáljuk a lisztet és a sütőport.
Egy kivajazott tepsibe simítjuk a tésztát, és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukor másik felével.
A süteménylapot kivesszük a sütőből, még forrón megkenjük a baracklekvárral, majd elsimítjuk rajta a tojásfehérjehabot, és visszatesszük a sütőbe. Nagyjából még 10 percig sütjük, amíg a fehérje kissé megpirul.
Kivesszük a süteményt a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva kínáljuk.

NÉZD MEG VIDEÓN, HOGYAN KÉSZÜL A NŐI SZESZÉLY!

Forrás: Mindmegette