piaci körkép

2018.01.05. 12:04

Minden megtalálható a farsangi ételekhez a kaposvári piacon

Január 6. Vízkereszt napja, amely lezárja a karácsonyi ünnepkört. Ilyenkor szokás leszedni a karácsonyfát is. Ugyanakkor vízkereszt egy új időszakot nyit a néphagyományban: a farsangi idő, és ezzel együtt a báli szezon kezdetét jelöli, amely egészen hamvazó szerdáig tart.

Turbéki Bernadett

A magyar nép mindig talált okot az ünneplésre és az azzal járó lakmározásokra. Ennek az időszaknak is megvannak a hagyományos ételei. Utánajártunk, hogy milyen hozzávalókat lelhetünk fel a piacon. Az emberek többsége valószínűleg otthon méregtelenít – ezt gyanítottuk, mert a vásárlók csak lézengtek a pénteki piacon Kaposváron. Az újévi fogadalmak egészséges étkeihez, a méregtelenítéshez, esetleg lé-böjt kúrához pedig hova is lehetne menni, mint a piacra? A cékláról az a hír járja, hogy a lé-böjt elengedhetetlen kelléke.

250 forintért árulták az egészséges gumók kilóját. Az üdítők kedvelői pedig lime-ot is bevethetnek kúrájukhoz, amelynek darabja 150 forint. Aki inkább teát inna tisztításként, választhat az igazi gyógynövények közül: hársfavirágot 300, csipkebogyót 400, és fagyöngy teához alapanyagot 200 forintért kaphatunk. Ám nem kell a szilárd kosztról sem lemondania az új életmódot választóknak. Egy jól lesózott, felszeletelt fekete retek is távol tarthatja a bacilusokat, kilója szintén 250 forint, de a karcsúsító saláták is hasonló árban vannak fejenként.

Akik úgy döntöttek, megvárják a húsvéti böjtöt a méregtelenítéssel, és most inkább újra a nagy evésekbe vetnék magukat, a farsangi ételekhez biztosan találnak hozzávalókat. A véres hurka kilója 980, a sütőkolbászé 1280 forint körül mozog. Sütésükhöz választható sertészsír 500-ért, vagy mangalicazsír 1300 forintért. Hozzá savanyú káposzta, vagy káposztasaláta illik. Előbbi kilóját 340-ért láttuk, a fejes káposztát pedig 150 forinttól kínálták a kofák. A farsangi fánkról sem szabad elfeledkeznie egy igazi háziasszonynak. Négy tojás sárgáját ír a legtöbb recept hozzávalóként. A tojás darabja méretétől függően 44-54 forint között kapható. Az olcsóbb falatok kedvelői lángost is süthetnek, amelyhez 150-ért vehetik meg a krumpli kilóját.

 

Kaposvári Nagypiac aktuális árai

2017. december 22-én

Akácméz

2300 Ft/kg-tól

Hársméz

1900 Ft/kg-tól

Repceméz

1500 Ft/kg-tól

Vegyes virágméz

1500 Ft/kg-tól

Tojás M-es

44 Ft/db-tól

Burgonya

150 Ft/kg-tól

Mák

1300 Ft/kg-tól

Dió

2000 Ft/kg-tól

Spenót

599 Ft/kg-tól

Fekete retek

200 Ft/kg-tól

Retek

165 Ft/kg-tól

Lilahagyma

350 Ft/kg-tól

Vöröshagyma

150 Ft/kg-tól

Sárgarépa

130 Ft/kg-tól

Petrezselyem

598 Ft/kg-tól

Szárazbab

1100 Ft/kg-tól

Lencse

700 Ft/kg-tól

Karfiol

200 Ft/kg-tól

Fejes káposzta

150 Ft/kg-tól

Kelkáposzta

450 Ft/kg-tól

Vörös káposzta

300 Ft/kg-tól

Fejes saláta

200 Ft/db-tól

Sütőtök

250 Ft/kg-tól

Kápia paprika

499 Ft/kg-tól

Savanyú káposzta

340 Ft/kg-tól

Savanyított káposztafej

340 Ft/kg-tól

Káposzta saláta

350 Ft/kg-tól

Mongol saláta

350 Ft/kg-tól

Alma

149 Ft/kg-tól

Birs

450 Ft/kg-tól

Kiwi

400 Ft/kg-tól

Naspolya

690 Ft/kg-tól

Körte

250 Ft/kg-tól

Olasz szőlő

499 Ft/kg-tól

Magyar szőlő

550 Ft/kg-tól

Banán

199 Ft/kg-tól

Mandarin

350 Ft/kg-tól

Narancs

250 Ft/kg-tól

Citrom

650 Ft/kg-tól

Véres és májas hurka

1100 Ft/kg-tól

Sütnivaló kolbász

1300 Ft/kg-tól

Kolbászhús

890 Ft/kg-tól

Császárszél

999 Ft/kg-tól

Filézett sertés comb

1299 Ft/kg-tól

Sertés lapocka

1199 Ft/kg-tól

Bordaporc

899 Ft/kg-tól

Darálthús

1150 Ft/kg-tól

Sertés pofahús

1350 Ft/kg-tól

Császárvég

850 Ft/kg-tól

Sertés zsír

499 Ft/kg-tól

Sertés köröm

699 Ft/kg-tól

Csirke csontos mell

880 Ft/kg-tól

Egész kakas

890 Ft/kg-tól

Egész tyúk

890 Ft/kg-tól

Felezett tyúk

720 Ft/kg-tól

Kis mellfilé

1099 Ft/kg-tól

Csirke nyak

250 Ft/kg-tól

Csirke egész comb

499 Ft/kg-tól

Csirkeszárny

475 Ft/kg-tól

Leves csont

119 Ft/kg-tól

Nyúl eleje

1300 Ft/kg-tól

Kacsa far-hát

210 Ft/kg-tól

Kacsa szárnytő

730 Ft/kg-tól

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a sonline.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában